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関西・九州を中心におっさん激ウマグルメを続々紹介!できるだけ毎日更新したいけど、不定期更新です!

長崎市「吉宗 本店」蒸寿司&茶碗むしの最強コンビ

この日のランチは長崎市にて。向かいましたのはコチラ

「吉宗 本店」でございます。

名物に旨い物なしと申しますが、ここの蒸寿司&茶碗むしは別格。
浜町アーケードそばにあります。
二階の座敷に通していただきました。

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この日注文したのは御一人前。
茶碗むし&蒸寿司で¥1,350です。
決して安いわけではないですが、美味しいんですもん。

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こちらが御一人前。
けっこうなボリューム感。
蒸寿司は三色の美しい色味、茶碗むしはとってもイイ出汁の香り。
これ¥1,350は安いと思いますよ~。

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とっても具沢山。
えび、あなご、鶏肉、銀杏、かまぼこ、お麩などたっぷりの具材。
出汁がイイ!これは美味いなあ~。

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蒸寿司はよくかき混ぜて食べるのがおすすめ。
味わいが均一になって、桜でんぶの甘みが全体に行き渡ってイイですよ~。
卵の甘み、穴子のうま味もしっかり混ぜたほうが最後まで全体に行き渡ります。
温かい酢飯って敬遠されるでしょうが、これは食べてみる価値アリですよ。

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大満足です。
歴史を食べる、そんな感じで食文化を堪能できますよ。
ごちそうさまでした。

本日のランチ代 ¥1,350也-
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Author:若おっさん
あくまでも主観で、関西・九州を中心に各地のおっさんグルメを食べ歩いて紹介しています。
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